第29章 炸泥鳅

等白浅回到家，她便在原身为数不多的衣服中找了一身利索的衣服，换上之后来到了池塘。

        两小只和那小兽也跟在了白浅的屁股后面一块来到了池塘。

        “娘，你要捉鱼吗，我帮你”，福乐觉着自己是个小男子汉了，这种事情他可以帮他娘了。

        “不用，乐乐，你在这好好看着妹妹，等娘捞上来的时候，你就把它逮到木桶里”，白浅把从家里找来的一张用一根铁丝固定到了一个木棍上，做成了一个简易的渔网。

        白浅站在岸边，用那个渔网轻轻在水里推了推，果然底下全是泥鳅，黑压压的一片，又大又粗，长势喜人。

        白浅尝试着用渔网捞了一下，不知道是不是，长时间太过安逸，这泥鳅都没了警惕性，就这么傻傻的被白浅捞了上来。

        “呀，是泥鳅”

        福乐喊了一声，赶紧用木桶接住娘递过来的渔网。

        一网下去，足足捞了七八条。

        白浅又捞了一网，总共十几条，看着差不多了，白浅便收起了网。

        今天主要是尝试一下，不用捞太多。

        白浅提起木桶，“走，乐乐，宝宝，今天晚上娘给你们做个好吃的”。

        听到又要吃好吃的，福宝开心了，她最喜欢娘做的东西了。

        等回到家，白浅往木桶里灌了半桶清水，好让这些泥鳅吐吐沙。

        那小兽一直跟在白浅的后面，白浅以为它饿了，便从桶里拿出了一条泥鳅给它。

        结果那小兽却是连看都不看一眼，还是跟着白浅。

        看这个样子白浅明白了，这是又要喝灵泉水了。

        “你这个小家伙，还挺挑食”，白浅找了一个碗，舀了一点清水，然后滴了几滴灵泉水进去。

        虽然被稀释了不少，但是小兽依然喝的挺起劲。

        “娘”，福宝走过来，“咱们养了这只小猫吧”。

        福宝很喜欢这种小猫，女孩子对这些毛茸茸的小动物，完全没有抵抗力。

        白浅看这小兽挺有灵性的，况且也不忍心拒绝女儿，“行，那咱们就收留它”。

        “娘，你真好”，福宝吧唧在白浅脸上亲了一口，“娘，咱们给它起个名字吧”。

        那边的小兽听见自己终于可以留下来了，高兴的摇头晃脑。

        “宝宝觉着它叫什么名字好呢”，白浅一脸慈爱的看着福宝。

        “嗯”，福宝歪着头思考，“看它花花绿绿的，我们就叫它小花吧”，福宝觉着自己想到了一个好名字。

        小花，好难听的名字，它不要，小兽抗拒的摇摇头。

        但是院子里的几人好像都没有看见，白浅很赞同的点点头，“真好听，那咱们就叫它小花”。

        就这样新成员小花，加入了白浅他们这个大家庭。

        看着木桶里的泥鳅，吐沙吐的差不多了，白浅把它们拿了出来，然后又重新冲洗了几遍。

        之所以村子里人觉着这泥鳅不好吃，发苦，那是因为他们没有处理好。

        就想刚才让泥鳅里在木桶里待这么一会儿，吐吐沙，如果没有这么一步，泥鳅吃起来就会有杂质。

        白浅又找了一个剪刀，把所有的泥鳅开膛破肚，把里面的内脏都掏了出来，还有表层的一层黏膜，都清理干净，这些都是影响口感的重要因素。

        泥鳅处理好的话，有很多种吃法，炖，炒，清蒸，红烧，每一种都很好吃，但是今天白浅要做的却是炸。

        听红梅说那鱼塘里有很多泥鳅，白浅的第一想法就是她的商机来了。

        既然这里的人都不会吃泥鳅，那她做了，只要做的好吃，自然会有人买的，而这里面也只有炸的泥鳅好拿好卖了。

        所以今天白浅主要是先尝试一下，看看这里人对炸泥鳅的接受程度。

        把泥鳅都处理干净之后，白浅便往里面倒了一些白酒和盐，先腌制一下，去去腥味。

        其实这个时候放料酒是最好的，但是这个时候没有，白浅打算找机会买点糯米来，自己发酵一点。

        看腌制的差不多了，白浅又往里面加了一个鸡蛋，这次去集市买了不少东西，既然要做，那就做最好吃的。

        抓拌均匀，白浅又往里面加了一些面粉，让每一条泥鳅都均匀的沾满了面粉，然后起锅烧油，准备炸。

        鸡蛋，白面，还有这么多油，白浅看着自己准备的这些东西，你说这泥鳅能不好吃吗。

        一条条的放进去，白浅一边控制着火候，一边还得注意着不要把泥鳅炸焦了，属实有点手忙脚乱了。

        这个时候白浅无比怀念前世的家用电器，这么一对比，那个时候可真是太方便了。

        不管怎么样，忙活了这么一阵之后，总算把所有的泥鳅都炸完了。

        白浅把泥鳅端到桌子上，让两小只过来尝尝。

        福乐和福宝还是第一次见这种东西，在娘亲的示意下吃了一口，便停不下来了。

        外焦里嫩，就连里面的那细小的刺都不用吐，直接就嚼碎了。

        白浅也尝了一个，虽然放的材料不多，但是不知道是不是野生的泥鳅肉质更鲜美，所以吃起来口感不错。

        白浅点点头，依照这个口感的话，她相信应该会有人喜欢的。

        因为泥鳅个头不小，白浅吃了两个之后就吃不下了，中午的时候吃的挺饱，晚上少吃点就可以了。

        福乐和福宝虽然年纪小，但也每人吃了两个，肚子吃不下了才停下了筷子。

        最近这几天太幸福了，天天吃好吃的，福乐都害怕自己这是在做梦，如果是梦的话，那他希望这个梦永远不要醒来。

        看两小只吃的差不多了，白浅把剩下的收拾了起来。

        天色也不早了，白浅让两小只洗漱一下早点休息。

        今天受到了惊吓，白浅把福宝睡不好，特地给她到了一杯白开水，然后在里面滴了一滴灵泉水。

        当初她喝了泉水那么大的反应，所以她没敢多给孩子放。

        喝了灵泉水的福宝没什么反应，躺在床上沉沉的睡了过去。

        白浅看着睡着的两小只，又看了看屋外，天色已经黑了下来，这个时候大家伙应该都已经休息了。

        想到白天的事情，白浅轻轻的推开门，然后一个闪身之间就离开了院子。


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